ちょっと奮発!自宅で料亭の味が食べれます。白だしの旨味で上品な仕上がりになります!
材料
◆きゅうり 1本
◆カニの身 50g
【調味料A】
※酢 大さじ1
※砂糖 小さじ1
※白だし(創味の白だし) 小さじ1/2
※塩 ひとつまみ
作り方
①きゅうりを輪切りにする。
②調味料Aを混ぜる。
③①と②をよく混ぜる。
④③を器に盛り、かに身を乗せたら完成。
poch
蛇腹切り!
見た目も華やかで食感もアップする「蛇腹切り」で料亭風!
poch
かにかまでも美味しいよ!
poch
「創味の白だし」お勧めだよ!
あとがき
今回は、かに身を使ってちょっと贅沢な料亭風の味に仕上げました。食いしん坊な家族も「これは美味しい!」と味わって食べてます。リピート間違いなしのレシピです!