料亭の味!かにときゅうりの酢の物

ちょっと奮発!自宅で料亭の味が食べれます。白だしの旨味で上品な仕上がりになります!

材料

◆きゅうり 1本
◆カニの身 50g


【調味料A】
※酢 大さじ1
※砂糖 小さじ1
※白だし(創味の白だし) 小さじ1/2
※塩 ひとつまみ

作り方

①きゅうりを輪切りにする。

②調味料Aを混ぜる。


③①と②をよく混ぜる。


④③を器に盛り、かに身を乗せたら完成。


poch
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蛇腹切り!

見た目も華やかで食感もアップする「蛇腹切り」で料亭風!

poch
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かにかまでも美味しいよ!


poch
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「創味の白だし」お勧めだよ!


あとがき

今回は、かに身を使ってちょっと贅沢な料亭風の味に仕上げました。食いしん坊な家族も「これは美味しい!」と味わって食べてます。リピート間違いなしのレシピです!


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