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ちょっと奮発!自宅で料亭の味が食べれます。白だしの旨味で上品な仕上がりになります!
材料
◆きゅうり 1本
◆カニの身 50g
【調味料A】
※酢 大さじ1
※砂糖 小さじ1
※白だし(創味の白だし) 小さじ1/2
※塩 ひとつまみ
作り方
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①きゅうりを輪切りにする。
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②調味料Aを混ぜる。
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③①と②をよく混ぜる。
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④③を器に盛り、かに身を乗せたら完成。
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poch
蛇腹切り!
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見た目も華やかで食感もアップする「蛇腹切り」で料亭風!
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かにかまでも美味しいよ!
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「創味の白だし」お勧めだよ!
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あとがき
今回は、かに身を使ってちょっと贅沢な料亭風の味に仕上げました。食いしん坊な家族も「これは美味しい!」と味わって食べてます。リピート間違いなしのレシピです!