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チャーシューと長ネギを混ぜるだけ。簡単ですが、つい食べたくなる美味しさです。時間のないときに重宝してます!
材料(2人前)
◆厚切焼豚 1袋(100g前後)
◆長ネギ お好きな量(7cm位×2)
【調味料A】
※塩 ひとつかみ
※ごま油 適量
作り方
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①長ネギをお好みの大きさに千切りして器に入れる
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②千切りした長ネギに塩とごま油をかける
※ネギの辛味が苦手な方は、少し時間を置くことでしんなりして辛味が軽減します
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③チャーシューをお好みの大きさに切る
※ネギとごま油がしっかり絡むように千切りがおすすめです
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④チャーシューとネギを混ぜる
あとがき
器で直接作ることでそのまま食卓に出せて洗い物も減ります。多めに作って翌日食べても美味しいです。